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开奶茶店的成本包括了哪些内容?

发布日期:2022-03-10

  很多奶茶店经营者在管理店铺的时候都犯了一个错误,大家想提高奶茶店利润时无一例外的都通过提升店铺营业额,大家却忘记了奶茶店盈利不仅仅是由营业额决定的,还有奶茶店成本对利润也是有影响的。不过在控制成本之前首先大家要弄清楚开奶茶店的成本包括了哪些内容,就让茶玛唯一官网来告诉大家吧。

  首先是经营奶茶店时占比最大的一部分成本支出,就是奶茶店固定经营成本,比如奶茶店店面租金、设备费用、设备维修保养费用还有奶茶店员工工资等,这些支出即使奶茶店一天没有一笔生意也要定时支出的。不过奶茶店的固定成本有时候也并不是一成不变的,比如房租可能会涨,员工可能因为客流量太大,不够用,多少了一个人,就会增加一些。所以固定成本也是需要控制的。

  其次是变动的成本支出,比如随着奶茶店每天销量的不同,奶茶店的各种配料耗损以及水电费的消耗、包装材料的消耗,这些都属于变动的成本,这些成本是跟着销量的变化成正比增加的。那么怎么控制这些成本呢?我们只能通过给消费者推荐大杯,增加性价比,提高单杯奶茶利润空间,其他的是做不了什么的。

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